Essig

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Essig

 

Essig und Essigspezialitäten gehören schon seit Jahrhunderten zur spanischen Kochkultur. Hochwertige Essige wie Balsamico Sherry- und Obstessig finden heute als Genussmittel Verwendung und sind bei entsprechender Qualität eine wahre Delikatesse. Wir offerieren ein breites Angebot an Sherry-, Balsam- und Fruchtessigen. Sie können u.a. wählen zwischen über viele Jahre gereiften Sherryessig, einen weißen Balsamico oder einem süßen Moscatel-Essig. Ob Sherryessig oder Fruchtessig, zahlreiche Speisen, von Obst und Gemüse, über Salat und Antipasti, bis hin zu Fisch- und Fleischgerichten, können durch diese Spezialitäten verfeinert und mariniert werden.